Mercado de alimentos e bebidas naturais cresce 82% em cinco anos

A comercialização desses produtos subiu de US$ 8,5 bilhões, em 2004, para US$ 15,5 bilhões, em 2009.

A expectativa é de que até 2014 esse mercado cresça mais 39%, e movimente US$ 21,5 bilhões só no Brasil. Os dados são de uma pesquisa do Euromonitor, que analisou as vendas dos segmentos diet e light, alimentos funcionais, fortificados, orgânicos, naturalmente saudáveis e produtos específicos para algumas intolerâncias alimentares.

Entre os principais motivos que garantiram a alta na venda de produtos saudáveis está a preocupação dos brasileiros em levar uma vida mais saudável; o crescimento do poder aquisitivo da classe média; o aumento na propaganda contra doenças causadas pela má nutrição; além do avanço científico especializado em alimentos que beneficiem a saúde.

A Euromonitor destacou que o lançamento de marcas próprias de produtos saudáveis por grandes redes do varejo tem crescido e ganhado o share, antes exclusivo de multinacionais.